Piure de cartofi

 Reteta pentru copii mai mari de 7 luni.

Ingrediente pentru piure de cartofi

300 g cartofi,
100 ml lapte,
3 g sare,
5 g zahar,
10 g unt.



Mod de preparare:


Cartofii se spala bine si se pun la fiert cu tot cu coaja.
Dupa ce au fiert, se decojesc, se trec prin sita, se pun intr-o cratita si se adauga laptele fierbinte, zaharul si sarea.
Se bate bine cu telul pana avem o pasta spumoasa si fara cocoloase.
Cand piureul este gata se ia de pe foc si se adauga untul.
Se serveste imediat. In cazul in care nu se poate servi imediat, se lasa acoperit, mai adugam lapte, unt si batem bine cu telul.