miercuri, 2 iunie 2010

Batoane cu branza de vaci

Reteta pentru copii mai mari de 7 luni.

Ingrediente pentru batoane cu brânză de vaci


50 g branza de vaci,
50 g faina,
50 g unt,
50 g zahar pudra,
1/2 galbenus de ou,
un varf de cutit cu sare.


Mod de preparare:

Branza de vaci, foarte bine stoarsa, se trece prin sita, apoi se amesteca cu untul, zaharul, sarea si faina.
Se framanta bine.
Aluatul obtinut se lasa o ora la rece, apoi se intinde o foaie potrivit de subtire,din care se taie cu ruleta mici batoane.
Se ung batonasele cu galbenus de ou si se coc in cuptor fierbinte.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...