Rețetă recomandată copiilor mai mari de 9 luni.
Ingrediente pentru pilaf cu carne de pasăre
100 g canrne de pasăre,
40 g orez,
15 g morcov,
150 ml supă de legume,
2 g pătrunjel verde,
2 g mărar,
10 g unt.
Mod de preparare:
Carnea se taie în bucăți și se pune la fiert în apă rece.
Morcovul curățat, spălat și dat pe răzătoare se pune în apa în care fierbe carnea.
Orezul se alege de eventualele impurități, se spală și se înăbușă în 5 g unt, după care adăugăm apa în care a fiert carnea și morcovul (strecurată).
Se dă la cuptor pentru 30 minute.
Adăugăm carnea, restul de unt și verdeața tocată.
