miercuri, 10 iulie 2013

Ouă fierte moi

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.

Ingrediente pentru Ouă fierte moi:

ouă
apă.

Mod de preparare:

Varianta I:
Se pune un vas cu apă pe foc.
Când apa fierbe, se adaugă ouăle, se ia vasul de pe foc și se acoperă pentru 7 minute.

Varianta II:
Se pune un vas cu apă pe foc.
Când apa fierbe, se adaugă ouăle și se lasă să fiarbă pentru 3 minute (dacă doriți un albuș moale) sau 5 minute (dacă doriți un albuș tare).

Varianta III:
Se pun ouăle în apă rece într-un vas.
Se pune vasul pe foc, când apa începe să fiarbă, se stinge focul și se lasă ouăle în apă 3 minute.

În toate cele 3 variante, după terminarea timpului recomandat ouăle se pun imediat în apă rece pentru a opri coagularea. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...