Sos de lămâie

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.

Ingrediente pentru Sos de lămâie

1 lingură ulei

2 linguri zeamă de lămâie

1 lingură apă

un praf de sare

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare.

Se folosește la salate de crudități, pește sau rasol.

 

Omletă Sufleu

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.

Ingrediente pentru Omletă Sufleu

2 ouă

1 lingură făină

100 ml lapte

un praf de sare

1 lingură unt

Mod de preparare:

Încingem cuptorul la 200 grade C.

Se amestecă bine gălbenușurile cu făina.

Se adaugă treptat laptele și la sfârșit albușurile bătute spumă cu un praf de sare.

Topim untul într-o tigaie ce ce poate da la cuptor.

Se toarnă omleta și se dă la cuptor pentru 10 minute.