marți, 7 august 2012

Brânză de vaci din lapte fiert

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.

Ingredente pentru Brânză de vaci din lapte fiert

1 l lapte,
30 g iaurt.

Mod de preparare:

Fierbem laptele, se lasă la răcit, iar când ajunge la temperatura de 40 grade C, adăugăm iaurtul.
Se pune la prins de preferat într-o oală smălțuită și se acoperă cu un șervet.
După 1-2 ore se pune la foc slab în alt vas cu apă fierbinte, pentru a forma cheaguri.
Se strecoară printr-un tifon și se pune la scurs.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...