Se afișează postările cu eticheta Rețete copii mai mari de 6 luni. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Rețete copii mai mari de 6 luni. Afișați toate postările

Orez cu piure de mere coapte

 

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.



Ingrediente pentru Orez cu piure de mere coapte  

1/2 ceașcă orez
2 cești apă
2 mere,

Mod de preparare:

Merele se spală și se pun într-o tavă termorezistentă.
Se dau la cuptor 30-40 minute.
Orezul se clătește cu apă rece și se scurge.
Se pune la fiert în apă călduță conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Merele se curăță de coajă și se păstrează doar pulpa, eliminăm și căsuța cu sâmburi.
Se amestecă orezul fiert cu pulpa merelor coapte.

Sursa foto: AI

Sos de iaurt

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru Sos de iaurt:

200 g iaurt,
o lingură ulei de măsline
o lingură făină
o lingură mărar proaspăt tocat
sare.

Mod de preparare:

Amestecăm făina cu 2-3 linguri de apă rece și amestecăm bine.
Adăugăm uleiul, iaurtul și sarea.
Batem compoziția bine cu un tel și o punem pe foc 2-3 minute amestecând bine.
La sfârșit adăugăm și mărarul proaspăt tocat cât mai fin. 

Piure de avocado cu măr

Rețete pentru copii mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru Piure de avocado cu măr

1 avocado,
2 mere,
2 biscuiți.

Mod de preparare:

Se alege un avocado copt (la apăsarea cu mâna nu trebuie să fie tare).
Se curăță avocado de coajă, se taie pe jumătate și se îndepărtează sâmburele.
Merele se curăță de coajă, se taie în două și se îndepărtează căsuța cu sâmburi.
Se pasează împreună cu biscuiții cu blenderul.

Brânză de vaci din lapte nefiert

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru Brânză de vaci din lapte nefiert

1 l lapte.

Mod de preparare:

Se pune laptele nefiert la prins.
Temperatura ar trebui să fie peste 20 grade C.
După ce s-a prins se pune la foc mic să-i grăbim coagularea.
Se strecoară printr-un tifon, pentru a obține brânza.
Se obține aprox. 100 g brânză.

Piure de cartofi copti


Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru Piure de cartofi copti

500 g cartofi,
150 ml lapte,
15 g unt,
un praf de sare,
un praf de zahăr.

Mod de preparare:

Cartofii se spală bine de pământ, in mai multe ape.
Se pun într-o tavă termorezistentă și se pun în cuptor.
Se  verifică cu o furculiță - dacă aceasta intră ușor înseamnă că sunt gata.
Se scot și se lasă un pic să se răcească.
Se curăță de coajă și se pasează bine cu o furculiță, după care se trec printr-o sită.
Se adaugă laptele cald, untul, sarea și zahărul.
Se amestecă bine până obținem o spumă. 

Piure de mere cu brânză de vaci


Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru Piure de mere cu brânză de vaci

1 măr mare,
50 g brânză de vaci,
o lingură zahăr.

Mod de preparare:

Mărul se spală și se curăță de coajă.
Se dă pe răzătoarea de sticlă sau plastic.
Se amestecă cu brânza de vaci și zahărul.
Se amestecă bine până devine o pastă omogenă.

PS: Se poate înlocui zahărul cu miere, numai după ce copilul face 1 an.

Orez cu lapte

   Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.



Ingrediente pentru Orez cu lapte


200 g orez,
1 litru lapte,
coajă de lămâie,
o linguriță zahăr vanilat,
50 g zahăr,
50 g dulceață.


Mod de preparare:

Orezul se alege de eventualele impurități.
Se clătește cu apă și se pune în apă călduță pentru 20-30 minute.
Se scurge de apă.
Laptele se pune într-o cratiță pe foc, iar cănd începe să clocotească se adaugă orezul.
Se lasă la foc mic până scade, amestecând constant.
După ce oprim focul adăugăm zahărul, coajă de lămâie și zahăr vanilat.
Servim după ce se răcește cu dulceață deasupra. 

Sursa foto: AI

Ou fiert tare

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.
Gălbenușul se poate da de la vârsta de 6 luni, albușul de la 1 an.

Ingrediente pentru Ou fiert tare

1 ou.

Mod de preparare:

Oul se pune într-o crăticioară cu apă rece și un praf de sare.
Se lasă să fiarbă 10 minute de când începe apa să clocotească.
După 10 minute se scoate, se ține câteva secunde în apă rece și se curăță de coajă.

Mere coapte

Rețetă recomandată pentru copii mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru Mere coapte

2 mere,
2 lingurițe zahăr.

Mod de preparare:

Merele se spală și se soate căsuța cu sâmburi.
Într-o crăticioară, ce se poate pune la cuptor, turnăm o cană cu apă.
Așezăm merele în tavă și umplem mijlocul cu zahăr ( o linguriță la măr).
Se dau la cuptor 30-40 minute.

Budincă de cartofi

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru Budică de cartofi

500 g cartofi,
o lingură unt,
1 ou,
100 ml lapte,
un praf de sare,
2 linguri smântână,
1 ou.

Mod de preparare:

Cartofii se fierb în coajă pentru 15-20 minute de când începe apa să clocotească.
Când s-au fiert, se decojesc și se pasează.
Se amestecă cu untul, laptele călduț și sarea.
Când piureul s-a mai răcorit un pic adăugăm 1 ou și amestecăm bine.
Compoziția o punem într-o formă unsă cu unt.
Într-un castronel batem bine 1 ou cu 2 linguri de smântână și se toarnă deasupra în formă.
Se dă la cuptor până se rumenește un pic deasupra. 

Fulgi de ovăz cu lapte


Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru Fulgi de ovăz cu lapte

20 g fulgi de ovăz,
200 ml apă,
500 ml lapte,
20 g zahăr.

Mod de preparare:

Se inmoaie fulgii de ovăz în apă și se lasă 10 minute.
Se scurge apa, se adaugă laptele și se pune la foc mic.
Când începe să fiarbă se adaugă zahărul și se dă într-un clocot.
Se stinge focul și se lasă să se răcească. 

Brânză de vaci din lapte fiert

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 6 luni.

Ingredente pentru Brânză de vaci din lapte fiert

1 l lapte,
30 g iaurt.

Mod de preparare:

Fierbem laptele, se lasă la răcit, iar când ajunge la temperatura de 40 grade C, adăugăm iaurtul.
Se pune la prins de preferat într-o oală smălțuită și se acoperă cu un șervet.
După 1-2 ore se pune la foc slab în alt vas cu apă fierbinte, pentru a forma cheaguri.
Se strecoară printr-un tifon și se pune la scurs.

SUPA DE CARTOFI

Rețetă pentru copii mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru supă de cartofi

500 ml apă,
100 g cartofi,
25 g morcov,
10 g ceapă,
10 g rădăcină pătrunjel,
pătrunjel verde.
5 ml ulei,
1 g sare,
10 g smântână (opțional).

Se pun la fiert apa cu uleiul și sarea.
Când începe să fiarbă adăugăm morcovul și rădăcina de pătrunjel curățate, spălate și date pe răzătoarea mare.
După ce au fiert pe jumătate adăugăm ceapa și cartofii curățate, spălate și tăiate cubulețe mici.
Se fierb până cartofii se sfărâmă.
La sfârșit adăugăm pătrunjelul verde.
Se adaugă după preferință smântâna și se amestecă bine.


Compot de mere

Reteta pentru copii mai mari de 6 luni.

Ingrediente pentru compot de mere


1 kg mere,
600 ml apa,
150 g zahar,
1 pliculet zahar vanilat,
o lingurita zeama de lamaie.


Mod de preparare:

Merele se spala si se  curata de coaja, se taie in  patru, li se scoate casuta cu samburi, apoi se taie felii.
Intre timp, se pune pe foc apa, cu zaharul si zaharul vanilat si, cand dau in clocot, se adauga merele taiate;
se fierb sub capac, la foc mic.
Dupa ce au fiert, se adauga zeama de lamaie.

Piure de mere, pere sau piersici

Rețetă pentru copii mai mari de 6 luni.


Ingrediente:

  • 200 gr fruct (mere, pere , piersici etc)
  • 200 ml apa
  • 30 gr zahar
  • 5 ml suc de lamaie

 Mod de preparare:

Fructele se curata de coaja si samburi, se pun in apa rece cu zaharul.
Se fierb pâna când se zdrobesc usor, se trec prin sita si se servesc reci, eventual cu o lingurita de zeama de lamâie.
Se pot folosi si fructe din compot.