Rețetă recomandată copiilor mai mari de 9 luni.
Ingrediente pentru Salată de sfeclă
0,5 kg sfeclă,
1 lingură ulei,
1 lingură oțet de mere cu miere,
un praf de sare.
Mod de preparare:
Sfecla se coace în cuptor sau se fierbe, însă este mult mai gustoasă coaptă.
Se curăță de coajă și se taie bucățele mici.
Se pun într-un castron, se adaugă sare, ulei și oțet.
Se servește imediat.
Se poate păstra la frigider pentru maxim 2 zile într-un borcan cu capac.
