Rețetă recomandată copiilor mai mari de 7 luni.
Ingrediente pentru cremă de brânză de vaci
100 g brânză de vaci,
30 ml lapte,
20 g zahăr,
1/4 plic de zahăr vanilat,
3 g sare,
coajă de lămâie.
Mod de preparare:
Brânza se trece prin sită.
Se amestecă cu zahărul, laptele, zahărul vanilat, coaja de lămâie și sarea.
Se bate bine cu un tel (mixer) până obținem o pastă fină.
