Rețetă pentru copii mai mari de 1an.
Ingrediente pentru papară cu brânză:
1/4 franzelă,
2 ouă,
50 g cașcaval,
100 g telemea,
250 ml lapte,
15 g unt.
Franzela se înmoaie în lapte și se amestecă cu cașcavalul ras, telemeaua rasă și cu 2 gălbenușuri.
Adăugăm albușurile bătute spumă.
Se pune într-o formă unsă cu unt pentru 40-50 min.
Se servește caldă.
