Pentru copii mai mari de 7 luni.
Ingrediente pentru șodou
1 gălbenuș de ou,
150 ml lapte,
15 g zahăr.
Se freacă gălbenușul cu zahărul și se adaugă laptele călduț.
Laptele trebuie fiert și lăsat să se răcească.
Se bate foarte bine.
Se poate adăuga după preferință și zahăr vanilat.