Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.
Ingrediente pentru Salată de crudități #2
200 g varză albă
100 g morcov
50 g țelină
50 g ardei gras roșu
o lingură ulei de măsline
o lingură zeamă lămâie
un praf de sare
Mod de preparare:
Morcovul și țelina se curăță de coajă, se spală și se dau pe răzătoare.
Varza se taie fideluță.
Ardeiul gras spalăt și curățat de cotor și semințe se taie fideluță.
Se amestecă toate legumele într-un castron.
Se adaugă sarea, uleiul și zeama de lămâie.
Se amestecă bine.