Rețetă recomandată copiilor mai mari de 7 luni.
Ingrediente pentru Salata de cartofi
500 g cartofi
2-3 linguri ulei
2-3 linguri zeamă de lămâie
sare
Mod de preparare:
Se spală cartofii de praf și se pun la fiert în coajă în apă cu sare.
După ce au fiert se scurg de apă și se curăță de coajă.
Se adaugă imediat uleiul și zeama de lămâie și se amestecă bine.
Se acoperă cu un capac pentru a se întrepătrunde aromele.
Se servește după 15-20 minute.
Se poate adăuga după plac verdeață proaspăt tocată - mărar sau pătrunjel.
Se pot adăuga diferite sosuri, carne sau legume.
