Pastă de ou

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 9 luni.

Ingrediente pentru Pastă de ou:

2 ouă
10 g unt
un praf de sare

Mod de preparare:

Se pune apă la fiert într-o oală/ibric.
Când apa începe să clocotească adăugăm ouăle și le fierbem 5 minute.
Se scot din apă, se lasă să se răcească și se curăță de coajă.
Se pasează bine cu o furculiță, un blender sau robot de bucătărie.
Se condimentează cu sare și se amestecă cu untul, până obținem o pastă fină.
După preferință se poate adăuga brânză de vaci sau caș.
Cu această pastă se ung tartine.