Budincă de quinoa cu banană

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 9 luni.



 

Ingrediente pentru  rețeta  Budincă de quinoa cu banană


 
2 linguri de quinoa 
200 ml  lapte formulă / lapte vegetal fără zahăr- lapte de ovăz sau migdale  
1 banană bine coaptă 
1 linguriță pudră de scorțișoară (opțional, dacă ați introdus deja condimentele)
 
 

Mod de preparare 

 
Se spală quinoa în mai multe ape și se lasă la înmuiat 15 minute.
Se fierbe quinoa în 100 ml apă  timp de  15 minute, până devine moale și ușor translucidă.
Se adaugă laptele ales și se lasă  la foc mic 3–5 minute, amestecând.
Se pasează banana și se adaugă în quinoa fiartă.
Se pasează totul până se obține consistența dorită .


    Sursa foto: AI

    Bulgur cu pui și legume

      Rețetă recomandată copiilor mai mari de 9 luni.

     


    Ingrediente pentru  rețeta Bulgur cu pui și legume


     
    2 linguri bulgur 
    50 g piept de pui  
    1 morcov mic
    un sfert dovlecel (curățat de coajă și semințe)
     1 linguriță ulei de măsline 
     

    Mod de preparare 

    Se spală bulgurul.
    Se curăță morcovul și dovlecelul și se taie în cubulețe mici.
    Se fierbe puiul în apă până devine fraged.
    Se adaugă legumele și se lasă să fiarbă împreună.
    Se adaugă bulgurul spălat și se fierbe 10 minute (bulgurul absoarbe lichidul și se umflă).
    Se pasează totul cu blenderul sau se zdrobește cu furculița, în funcție de cât de bine mestecă bebe.
    La final, se adaugă 1 linguriță de ulei de măsline.


      Sursa foto: AI

      Budincă de conopidă

      Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.


      Ingrediente pentru Budincă de conopidă


      500 g conopidă  
      3 ouă
      150 g brânză de vaci 
      100 g cașcaval ras  
      2 linguri smântână  
      1 lingură unt (pentru uns tava)
      2 linguri pesmet (pentru tapetat tava)
      pătrunjel tocat mărunt pentru servit
       

      Mod de prepapare Budincă de conopidă

      Conopida se spală și se desface în buchețele.
      Se pune la fiert în apă cu puțin lapte pentru un gust mai delicat.
      Se fierbe 10-12 minute până se înmoaie.
      Se scurge și se lasă la răcit.

      Se pasează conopida cu un blender.
      Într-un bol se amestecă ouăle cu brânza de vaci, smântâna și cașcavalul.
      Se adaugă și conopida și se amestecă bine.
      Se unge o tavă mică de copt cu unt, sau se pot folosi mai multe forme individuale.
      Se tapetează cu pesmet.
      Se toarnă compoziția în tavă.
      Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 30-35 minute sau până se rumenește frumos.

      Se servește caldă sau la temperatura camerei.
      Poate fi servită ca fel principal sau garnitură.

      Sursa foto: AI
      Abonați-vă la: Postări (Atom)